《饮茶》原文及译文赏析

饮茶

茶早采者为茶，晚采者为茗。《本草》云：“止渴，令人不眠。”南人好饮之，北人初不多饮。开元中，泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教，学禅务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀挟，到处煮饮。从此转相仿效，遂成风俗。自邹、齐、沧、棣，渐至京邑，城市多开店铺煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮。其茶自江、淮而来，舟车相继，所在山积，色额甚多。

楚人陆鸿渐为《茶论》，说茶之功效并煎茶之法，造茶具二十四事以都统笼贮之。远近倾慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鸿渐之论广润色之。于是茶道大行，王公朝士无不饮者。御史大夫李季卿宣慰江南，至临淮县馆，或言伯熊善茶者，李公请为之。伯熊着黄被衫、乌纱帽，手执茶器，口通茶名，区分指点，左右刮目。茶熟，李公为啜两杯而止。既到江外，又言鸿渐能茶者，李公复请之。鸿渐身衣野服，随茶具而人。既坐，教摊如伯熊故事，李公心鄙之。茶毕，命奴子取钱三十文酬茶博士。鸿渐游江介，通狎胜流，及此羞愧，复著《毁茶论》。伯熊饮茶过度，遂患风，晚节亦不劝人多饮也。

吴主孙皓每宴群宦，皆令尽醉。韦昭饮酒不多，皓密使以茶茗自代。晋时谢安诣陆纳，纳无所供办，设茶果而已。此古人亦饮茶耳，但不如今人溺之甚。穷日尽夜，殆成风俗。始自中地，流于塞外。往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归，亦足怪焉。

《续搜神记》云：“有人因病能饮茗一斛二斗，有客劝饮，过五升，遂吐一物，形如牛胰。置柈中，以茗浇之，容一斛二斗。客云：“此名茗瘕。”

（选自《唐五代笔记小说选》）

10．对下列句子中加点的词的解释，不正确的一项是（）

A. 鸿渐身衣野服。 衣：穿。

B. 大驱名马市茶而归。 市：买

C. 鸿渐游江介，通狎胜流 胜：超过

D. 穷日尽夜，殆成风俗。 殆大概、几乎。

11．下列加点词的意义和用法完全相同的一项（ ）

A. ①其茶自江、淮而来。 ②冰，水为之，而寒于水。

B. ①又因鸿渐之论广润色之。 ②因宾客至蔺相如门谢罪。

C. ①既到江外，又言鸿渐能茶者。 ②今者项庄拔剑舞，其意常在沛公也

D. ①皓密使以茶茗自代。 ②以故法为其国与此同。

12. 下列对原文有关内容的概括和分析，不正确的一项是（ ）

A. 茶与茗是以所采时间的早晚为区分，南方人喜欢喝茶，北方人并不喝茶。茶不仅能止渴，也可使人不想睡觉，泰山灵岩寺的和尚为了坐禅时不打瞌睡而不断喝茶。

B. 人们互相仿效和尚喝茶，于是就成了一种风俗，很多地方的城镇里都有茶铺，无论什么人都付钱取茶喝，茶叶的买卖也不断。

C. 陆鸿渐对茶道的盛行作了重要的贡献，他不仅写了《茶论》，而且造了二十四件茶具，王公朝臣没有不喝茶的。

D.士大夫们都很看重喝茶，御史大夫李季卿到江南时请人为他煮茶；晋时谢安去拜访陆纳时，陆纳用茶与水果招待。

13．把文言文阅读材料中画波浪线的句子翻译成现代汉语。（10分）

（1）其茶自江、淮而来，舟车相继，所在山积，色额甚多。

（2）既坐，教摊如伯熊故事，李公心鄙之。

（3）晋时谢安诣陆纳，纳无所供办，设茶果而已。

参考答案

10.C【解析】胜：有名，出名。

11.B【解析】A项第①句讲喝风俗的形成。C项第②句表现李季卿看不起陆鸿渐重复常伯熊的茶道。D项第①句表达作者反对过度喝茶，第②句讲吴王孙皓喜好喝酒并让下臣喝醉。

12．C【解析】原文是“北人初不多饮”，而不是不喝茶。

13.

（1）茶叶从江、淮一带运来，运茶的车船接连不断，存放处茶叶堆积得像小山，品种数量很多。（“相继”“山积”“色额”各1分，大意1分）

（2）坐下以后，让人摆设茶具，和常伯熊过去的做法相同，李季卿心里看不起他。（“教摊”“故事”“鄙”各1分，大意1分）

(3) 晋时谢安拜访陆纳，陆纳没有供应制办什么东西，只是摆出茶和水果罢了。（“诣”“无所”，“而已”各1分，大意1分）

参考译文：

茶，采得早的叫作茶，采得晚的叫作茗。《本草》说：“茶能止渴，使人不想睡觉。”南方人喜欢喝茶，北方人并不多喝茶。开元年间，泰山灵岩寺有位称降魔师的和尚大力提倡禅宗，坐禅时必须不打瞌睡，又不吃晚饭，于是允许和尚们喝茶。和尚们各自携带着茶，到什么地方都煮茶喝。从此，人们互相仿效，喝茶就成了风俗。从邹、齐、沧、棣等州，直到京城，城镇里大都开设店铺煮茶卖，不管是僧道之徒，还是世俗之人，都付钱取茶喝。茶叶从江、淮一带运来，运茶的车船接连不断，存放处茶叶堆积得像小山，品种数量很多。

楚地人陆鸿渐写了一篇《茶沦》，论说茶的功效以及煮茶的方法，又造了二十四件茶具，用大篮子装着。远近四方的都钦佩、羡慕，喜欢新鲜事的人家里也都收藏了一套这样的茶具。有个叫常伯熊的人，又根据陆鸿渐的论说作了大量修订补充。于是茶道盛行，王公朝臣没有不喝茶的。御史大夫李季卿宣慰江南，到临淮县客舍的时候，有人说常伯熊精通茶道，李季卿就请他表演。常伯熊身穿黄披衫，头顶乌纱帽，手拿茶器，口报茶名，安排指点，使旁观者刮目相看。茶煮熟了，李季倾喝了两杯才住口。到了江南以后，又有人说陆鸿渐精通茶道，李季倾又请他来表演。陆鸿渐身穿山野居民的服装，带着茶具进门。坐下以后，吩咐摆设茶具，和常伯熊过去的做法相同。李季卿心里看不起他。茶事结束后，李季卿让奴仆拿出三十文钱，说是酬答煎茶博士的。陆鸿渐游历长江一带，与名流一向交好，受到这次讥笑后感觉羞愧，又写了一篇《毁茶论》。常伯熊喝茶过度，就患了风气病，晚年也不鼓励人多喝茶。

吴国皇帝孙晧每次宴请群臣，都强近他们喝醉。韦昭酒量不大，孙晧暗中让用茶代酒。晋时谢安拜访陆纳，陆纳没有供应制办什么东西，只是摆出茶和水果罢了。这说明人也喝茶，但不像现在的人这样过分沉迷，从白天喝到夜晚，几乎成了风气。起初在中原地区流行，后来传到塞外。往年回鹘入京朝见，带来大批好马，买了茶叶回去，也真够奇怪的。

《续搜神记》说：“有个人因为生了病，能喝茶十二斗（一斛为十斗），有客人劝茶，他又喝了五升多，就吐出一个东西来，形状像牛的胰脏。放在盘子里，用茶灌下去，正好装十二斗。客人说：“这叫作茶肿瘤。”