龚鼎孳《吃野菜说》阅读答案及原文翻译

吃野菜说
清·龚鼎孳
新雨后,绿芜如发,园蔬叶叶,青满畦径。启扉视之，知一年春事又将烂漫矣，家人间撷作羹，劣得一饱。野香拂拂，从匕箸间出，诚有如子瞻所谓饱霜雪之精、味含土膏^①者。
独怜此物没蓬蒿中，与贫士为伍，寒窗一嚼，胜十日太牢^②，甚不可进于达官贵人、钟鸣鼎食、芍药撰、朱砂羹之口。今中原嗷嗷，道殣相望，雁粪榆皮，所在仰以为命。甚且折骨解肢，与乌鸢争攫啄之利。吁，可悲也！彼达官贵人日啖浓鲜，当翠袖，奉卮华茵，度梦时亦曾念及野人藜藿^③不继无耶？
昔人曰：民不可有此色，士大夫不可无此味。知信哉！
【注】①土膏：土地中的膏泽。⑦太牢：古时祭祀用的猪、牛、羊，泛指美味佳肴。③藜藿：野菜。
1:结合全文，理解文中画线句子的含义。（4分）
2:赏析这篇散文的写作特色。（6分）

参考答案
(1)解析:考查对文中重要语句的理解能力。抓住“野菜”的比喻义即可作答。
参考答案:“色”指百姓的饥色,“味”表面指野菜之味,实指百姓的疾苦;文中将百姓饥寒交迫、民不聊生的残酷现实与权贵锦衣玉食的奢侈生活进行对比,借前人之口表达了作者希望士大夫能体察民情、关心百姓疾苦的愿望。

(2)解析:考查鉴赏语言特色的能力,注意修辞手法也是特色。
参考答案:选材切中时弊,具有鲜明的现实针对性;运用了借物托讽、对比等手法和卒章显志的结构形式;语言整散结合,形象生动,具有讽喻色彩。

【参考译文】
刚下过雨，一片新绿，园里的野菜也长得十分茂密，田间小径铺满绿色。打开门看见满眼新绿，就知道一年的春天又满是生机。家人从中采摘一些做成野菜汤，差不多也能吃饱。野菜香味四处飘荡，从汤匙、筷子之间散发出来，确实像苏东坡所说的品尝了霜雪的精华和泥土的味道。
我只可惜这东西湮没在蓬蒿野草之中，和贫穷的读书人为伍，在寒窗下吃一次，甚至胜过最美味的佳肴，野菜更不能吃到那些钟鸣鼎食、每天吃芍药馔、朱砂羹的达官贵人的嘴里。如今中原饥荒，道路上满是饥饿的人群，大雁粪便、榆树皮，都成为人们赖以为生的东西。甚至和乌鸦之类争夺死人的残肢。唉，可悲呀！那些达官贵人每天都吃着浓鲜的饭菜，穿着华丽衣服，坐在华丽的垫子上享受美酒，他们睡梦中是否也曾想到老百姓连最粗糙的饭菜都难以为继呢?
古人说：百姓不能面有菜色，而士大夫不能不了解野菜的味道。这话的确太对了！